黑玉米奶饮

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黑糯玉米,啃了两根剩下一根。说实话,这黑糯玉米虽然香甜糍糯,但外皮相对坚韧不容易嚼烂,并与老嫩程度成正比。两根之后,便成了剩货。 猛然间想到玉米奶汁味道挺不错,不如让它与牛奶搭配,为这剩货寻找出路。于是把黑玉米入蒸锅蒸后脱粒,打成奶饮。其实也可以不蒸而直接用,不过看这真空抽得结实,不太好脱粒的样子,蒸过之后玉米粒变软,应该更容易脱粒一些。 满满一饭碗的玉米粒跟牛奶一起变成浆糊,浓稠细滑,有玉米的香味却又不同于甜玉米的那种香甜。。。
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奶饮的用料

黑糯玉米 1根 牛奶 500毫升

奶饮的做法

#吃出健康,解决假胖# 黑玉米奶饮的做法图解1

步骤1

用料:黑糯玉米1根,牛奶500毫升
#吃出健康,解决假胖# 黑玉米奶饮的做法图解2

步骤2

将黑玉米整根放入锅中蒸透,
#吃出健康,解决假胖# 黑玉米奶饮的做法图解3

步骤3

掰下玉米粒,
#吃出健康,解决假胖# 黑玉米奶饮的做法图解4

步骤4

放入料理机中,加入牛奶,
#吃出健康,解决假胖# 黑玉米奶饮的做法图解5

步骤5

搅打成浓稠浆液,
#吃出健康,解决假胖# 黑玉米奶饮的做法图解6

步骤6

倒出饮用。

奶饮的烹饪技巧

使用破壁机可以打出口感细腻柔滑的浆液,没有破壁机使用普通料理机也可。 打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味饮用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-27

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