自制薯条

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自制薯条的用料

土豆 1个
番茄酱 适量

自制薯条的做法

自制薯条的做法图解1

步骤1

土豆用狼牙刀切成条,水里泡会儿,去除淀粉
自制薯条的做法图解2

步骤2

开水中焯1分钟,捞出过凉水
自制薯条的做法图解3

步骤3

沥干水,用厨房纸尽量把多余水分沾干
自制薯条的做法图解4

步骤4

沾干的土豆条
自制薯条的做法图解5

步骤5

均匀的撒上一层淀粉,摇匀,让每个土豆条都裹上淀粉
自制薯条的做法图解6

步骤6

锅内油热,一个个的下入土豆条,不要着急,慢慢下,防止粘连,中小火炸至两面金黄捞出 油温再次大火升高,全部倒入,复炸一会儿,即可出锅
自制薯条的做法图解7

步骤7

成品(我炸的颜色稍微有点过了,炸时可以不用这么深)

自制薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-28

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