番茄烧毛豆

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番茄抗氧化作用比较强，维生素含量很高，特别是β胡萝卜素，具有抑制癌症的功效。 毛豆含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，有效的预防便秘，提高人体的排毒能力。和番茄一起食用，美白瘦身效果不错。
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番茄烧毛豆的用料

毛豆 240克 番茄 500克
大蒜 5瓣 花生油 30克
盐 4克 蕃茄酱 40克

番茄烧毛豆的做法

#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解1

步骤1

大蒜去皮后切碎
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解2

步骤2

番茄切成块儿
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，放入蒜末，炒至金黄
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解4

步骤4

放入番茄，大火翻炒2分钟
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步骤5

放入青豆米
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解6

步骤6

翻炒一下
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解7

步骤7

加入适量清水
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解8

步骤8

大火烧开后盖上锅盖，转中火烧10分钟
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解9

步骤9

烧好的番茄毛豆
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解10

步骤10

放入番茄酱
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解11

步骤11

根据自己口味放盐
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解12

步骤12

翻炒入味
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解13

步骤13

装盘食用，拌饭超美味

番茄烧毛豆的烹饪技巧

可以加入肉末吃起来更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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