五香茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

鸡蛋 12个 红茶 适量
八角 2个 香叶 2-3片
桂皮 1块 冰糖 少许
六月鲜红烧酱油 适量 盐 适量
鹌鹑蛋 适量

茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋鹌鹑蛋煮熟捞出
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

香叶、八角、红茶、桂皮泡水过滤一次
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋用勺子敲出裂痕
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

所有材料放入锅中大火煮沸，转小火煮30分钟
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

加盐浸泡至少2小时或者过夜即可

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 小怪兽👾 编写，未经授权不得转载
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