麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!

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这道菜用到的三种食材都是热量低,富含纤维素,促进肠胃消化,具有减肥的功效。芝麻酱又是高钙食物,很有营养。
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西兰花黑木耳拌洋葱的用料

西兰花 约150克 黑木耳 几朵
洋葱 少许 芝麻酱 1勺
辣椒油 1勺 生抽 1勺
白糖 半勺 鸡精 少许
适量 香醋 2勺

西兰花黑木耳拌洋葱的做法

#吃出健康,解决假胖#麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!的做法图解1

步骤1

半颗西兰花撕成小朵,清洗干净。
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步骤2

将提前泡发好的黑木耳撕成小朵。
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步骤3

1小块洋葱切成丝。
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步骤4

锅里水开后,放半勺盐,滴少许油,下入西兰花焯水一分钟。
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步骤5

焯过水的西兰花捞出来过凉,保持它的脆感。
#吃出健康,解决假胖#麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!的做法图解6

步骤6

黑木耳也快速焯一下水。
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步骤7

把三种食材放在盘子里。
#吃出健康,解决假胖#麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!的做法图解8

步骤8

调一个麻酱料汁:碗里放1勺芝麻酱,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺白糖,2勺香醋,少许鸡精,适量盐,再加2勺清水,搅拌均匀备用。
#吃出健康,解决假胖#麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!的做法图解9

步骤9

把麻酱料汁浇在菜品上。
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步骤10

搅拌均匀即可。
#吃出健康,解决假胖#麻酱香浓的西兰花黑木耳拌洋葱,好吃!的做法图解11

步骤11

这道菜清爽可口,做法简单,营养健康热量低,很适合减肥人士。

西兰花黑木耳拌洋葱的烹饪技巧

这道菜因为放了醋,不宜久放,否则会影响西兰花的碧绿颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-01

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