鸡米花0失败

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没想到这么简单，小朋友很喜欢吃

鸡米花的用料

鸡胸脯肉 1块 盐 2g
生抽 半碗 玉米淀粉 60克
料酒 1勺 生姜 3片
自制面包屑 适量 鸡蛋 2个
面粉 适量

鸡米花的做法

鸡米花0失败的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，食材中除了面粉、鸡蛋、面包糠外全部食材混合，前一天晚上腌好鸡肉放冰箱，这样更入味
鸡米花0失败的做法图解2

步骤2

腌好的鸡肉一粒一粒依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠备用
鸡米花0失败的做法图解3

步骤3

一粒一粒裹有点慢，面粉直接倒到鸡肉里拌均，再把鸡蛋倒进去，然后再捞出来裹面包糠也可以，不影响效果
鸡米花0失败的做法图解4

步骤4

过里加油，油热后炸2分钟左右就可以

鸡米花的烹饪技巧

我这面包糠是白色的，炸好后没那么金黄，大家买面包糠的时候注意一下买金黄色的面包糠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 罗马菜谱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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