腌橄榄

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小时候在贵阳,记得喉咙痛的时候奶奶会给我吃上几颗腌橄榄,网上买的福建橄榄,按朋友给的配方,做了贵阳腌橄榄[愉快]

腌橄榄的用料

福建橄榄 两斤 食用盐 100克
凉白开 1000ml

腌橄榄的做法

腌橄榄的做法图解1

步骤1

橄榄自来水洗干净,用凉白开过水
腌橄榄的做法图解2

步骤2

开水中加盐至不能融化后放凉
腌橄榄的做法图解3

步骤3

放入橄榄,最后撒点白酒,封盖,两周后食用

腌橄榄的烹饪技巧

盐和水的浓度比例,一般是放到盐不能融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-06

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