可乐鸡翅根

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可乐鸡翅根的用料

鲜鸡翅根 500g 大蒜 5个
1小块 干辣椒 5-6个
可乐 1瓶 少许

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净控水,蒜去皮,姜切丝或片,待用。
可乐鸡翅根的做法图解2

步骤2

翅根改刀(易入味),冷锅放翅根,小火煎
可乐鸡翅根的做法图解3

步骤3

小火煎至金黄,锅底有少量的油;
可乐鸡翅根的做法图解4

步骤4

加蒜、干辣椒、姜(家里没姜没有放)炒香,
可乐鸡翅根的做法图解5

步骤5

加可乐,350ml
可乐鸡翅根的做法图解6

步骤6

大火烧开
可乐鸡翅根的做法图解7

步骤7

加盖小火炖20分钟;
可乐鸡翅根的做法图解8

步骤8

该大火收汁,
可乐鸡翅根的做法图解9

步骤9

大火收汁时,要不停的翻炒翅根,以便汤汁均匀的沾在翅根上。
可乐鸡翅根的做法图解10

步骤10

大功告成,装盘。上桌咯~

可乐鸡翅根的烹饪技巧

可乐可选听装的,用量刚好。整个过程不用加油,成品不油不腻!这道菜偏甜口,不喜欢吃甜的可以在小火煮时加盐,平时自己家吃菜的量即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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