鲷鱼粉

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四四来袭
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其实背后也没啥故事，主要是早上刚熬了个粥，剩下几片鱼，不知道能干啥呀！

鲷鱼粉的用料

鲷鱼片 适量 米粉 4两
酸菜鱼调料包 半袋 葱 1根
零食笋 一袋 酸豆角 1 根
干辣椒 2个 食用油 少许

鲷鱼粉的做法

鲷鱼粉的做法图解1

步骤1

锅内注入半锅水同时放入干米粉 煮开后 再煮二分钟关火 焖着 静待五分钟 等米粉变软
鲷鱼粉的做法图解2

步骤2

材料： 鲷鱼 餐桌上拿了包酸笋零食也打开备用 冰箱里拿了把酸豆角 一根香葱
鲷鱼粉的做法图解3

步骤3

备菜： 酸豆角剪了一根 酸笋剪了二根 早上剩下的几片鱼肉 酸笋里的野山椒也一块剪了 香葱一根剪碎 二个干辣椒
鲷鱼粉的做法图解4

步骤4

米粉煮软后过冷水泡着
鲷鱼粉的做法图解5

步骤5

锅内倒油 放酸豆角，酸笋，干辣椒、泡椒 炒香
鲷鱼粉的做法图解6

步骤6

超市买的酸菜鱼调料包 只取调料包 其他可以做别的用途
鲷鱼粉的做法图解7

步骤7

倒入开水 加半包调料包搅匀 煮开
鲷鱼粉的做法图解8

步骤8

煮二分钟 可以唱一下咸淡 我这个正好 加入鱼片 煮至变色
鲷鱼粉的做法图解9

步骤9

加入米粉 煮开 关火
鲷鱼粉的做法图解10

步骤10

啥调料都不用放 撒上葱花
鲷鱼粉的做法图解11

步骤11

盛盘
鲷鱼粉的做法图解12

步骤12

有点辣哟！ 味道很好吃 卖相也不错！

鲷鱼粉的烹饪技巧

懒人作品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 四四来袭 编写，未经授权不得转载
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