洋葱炒牛肉

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葱香味浓，滋肉滑嫩。

洋葱炒牛肉的用料

牛肉 350克 洋葱 一个
鸡蛋 一个 姜 适量
酱油 适量 小米椒 3个
鸡精 三勺 水淀粉 三勺
白砂糖 两勺 料酒 适量
盐 三勺 胡椒粉 两勺

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉调味:鸡精一勺，盐一勺，鸡蛋一个，料酒少许，水淀粉一勺，姜适量。 调料汁:鸡精两勺，小米椒三个，胡椒粉两勺，白糖两勺，水淀粉两勺，少许的清水，姜，酱油，适量
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

所有料准备好，将牛肉腌制10分钟
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

划散牛肉的时候，油温一定要稍微高一点。 姜的话也一定要爆香，能闻到那个姜的香味再放入洋葱。
洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

洋葱炒香后，将准备好的牛肉，还有料汁锅中翻炒均匀
洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

收干汤汁，即可出锅。

洋葱炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 小果豆、 编写，未经授权不得转载
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