米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉

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什么菜能又简单又好吃?试试这道洋葱香煎鸡肉吧!

洋葱香煎鸡肉的用料

鸡腿肉(或鸡胸肉,鸡翅中) 3个巴掌大 洋葱 1个巴掌大
生抽 1大勺 蚝油 1勺
白糖 半勺 淀粉 大半勺
蒜蓉酱 1勺 满满的1勺
白芝麻 一勺 2汤匙
适量

洋葱香煎鸡肉的做法

米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解1

步骤1

准备3个巴掌大的鸡肉,可以是任何部位的肉,鸡胸肉,鸡腿肉,鸡翅根的肉都可以!注意有骨头的肉要提前划2刀,方便入味
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解2

步骤2

巴掌大的洋葱,切碎,多碎看心情
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解3

步骤3

酱油
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解4

步骤4

蚝油
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解5

步骤5

半勺糖
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解6

步骤6

大半勺生粉,喜欢稠汤汁的就放多点
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解7

步骤7

1大勺蒜蓉酱
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解8

步骤8

满勺子盐,不要怕太咸,因为待会烹饪要加水的
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解9

步骤9

抓匀
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解10

步骤10

放白芝麻,不用拌匀,因为这个拌不拌没区别
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解11

步骤11

上保鲜膜,常温放1小时
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解12

步骤12

热油,全部倒下锅煎,正反面各1分钟,煎到两面金黄(微微焦)
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解13

步骤13

倒水没过鸡肉的一半
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解14

步骤14

盖上盖等烧开后就能出锅了
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解15

步骤15

出锅,可以撒葱花点缀一下
米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉的做法图解16

步骤16

带汁拌饭更美味!

洋葱香煎鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-10

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