夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜

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孩子不愿意吃菜,一般都是饭菜做在一起,挑不出来就能吃下去了,还有就是用造型吸引孩子也可以达到减少挑食的目的。

夹心饭团的用料

剩米饭 1碗 胡萝卜 1/4根
香菇 1朵 猪肉 50克
大虾 4只 小葱 半根
鸡蛋 1个 西红柿 1个
海苔 2片 甜玉米粒 1把

夹心饭团的做法

夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解1

步骤1

准备食材,虾去壳去虾线剁碎,猪肉剁馅,胡萝卜、香菇、小葱剁碎
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解2

步骤2

米饭里加入米醋和少量糖,抓拌均匀备用
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解3

步骤3

甜玉米粒,香菇碎,虾泥,肉馅,胡萝卜碎,小葱放入碗中,加入轻盐酱油
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解4

步骤4

挤入耗油
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解5

步骤5

加入半个蛋清
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解6

步骤6

沿一个方向搅拌上劲,做成丸子
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解7

步骤7

起锅烧油,6成油温下锅,丸子煎熟至金黄色,捞出控油备用
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解8

步骤8

西红柿划个十字口,开水烫一分钟,取出剥皮剁碎
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解9

步骤9

剩下的鸡蛋打成蛋液,炒熟,稍微嫩一点
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解10

步骤10

放入西红柿碎,加入适量的盐和糖,炒出汁水加入少量清水焖一下出锅
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解11

步骤11

用米饭包住丸子
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解12

步骤12

做成饭团,用黑芝麻或海苔做出头发、眼睛和鼻子,用胡萝卜做嘴。 海苔叠成小船
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解13

步骤13

饭团和丸子放入小船,西红柿鸡蛋放在盘子边上
夹心饭团——解决剩饭,专治不爱吃菜的做法图解14

步骤14

把西红柿鸡蛋汁浇在饭团上饭团一起吃,丸子鲜香,西红柿鸡蛋开胃,虽然整形整的丑出天际,但是味道真的不错,每次做都一抢而光。

夹心饭团的烹饪技巧

丸子里也可以加些别的食材,比如,西兰花、豆腐、洋葱、白菜、蘑菇等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-10

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