香煎鱼块

香煎鱼块

精品 独家
1.3万 浏览 14 收藏
收藏
傻姑娘与乖乖仔的日子
傻姑娘与乖乖仔的日子 傻姑娘与乖乖仔的日子
＋ 关注

经常烹饪这个菜，终于掌握了煎鱼不易碎，肉不腥的细节处理，希望分享给大家给不太会做鱼的小伙伴能得到帮助。

香煎鱼块的用料

草鱼 1000g 姜 少许
蒜末 少许 小米辣 少许
生抽、老抽 少许 白酒、料酒 少许
湖南椒 5根

香煎鱼块的做法

香煎鱼块的做法图解1

步骤1

香煎鱼块的做法图解2

步骤2

香煎鱼块的做法图解3

步骤3

香煎鱼块的做法图解4

步骤4

香煎鱼块的做法图解5

步骤5

放入姜丝
香煎鱼块的做法图解6

步骤6

香煎鱼块的做法图解7

步骤7

香煎鱼块的做法图解8

步骤8

香煎鱼块的做法图解9

步骤9

香煎鱼块的做法图解10

步骤10

香煎鱼块的做法图解11

步骤11

香煎鱼块的做法图解12

步骤12

香煎鱼块的做法图解13

步骤13

香煎鱼块的做法图解14

步骤14

香煎鱼块的做法图解15

步骤15

香煎鱼块的做法图解16

步骤16

香煎鱼块的做法图解17

步骤17

香煎鱼块的做法图解18

步骤18

放完盐翻炒几下直到辣椒断生
香煎鱼块的做法图解19

步骤19

放完盐翻炒几下直到辣椒断生即可出锅

香煎鱼块的烹饪技巧

前期处理鱼块是去腥的关键步骤，黑膜油脂一定要清理干净，腌制的时候一定要白酒更容易去腥。腌制6小时以上，期间可以放入冰箱，3天内食用完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载

香煎鱼块的全部作品

上传我做的这道菜

香煎鱼块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 香煎鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活