比肉肉还好吃

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本人超级爱吃老豆腐

海苔煎豆腐的用料

豆腐 一块 海苔 一张
生抽 适量 蚝油 1勺
蜂蜜 一点 淀粉 半勺
清水 半碗

海苔煎豆腐的做法

比肉肉还好吃的做法图解1

步骤1

豆腐切块
比肉肉还好吃的做法图解2

步骤2

海苔减成长条裹在豆腐中间
比肉肉还好吃的做法图解3

步骤3

四面裹上淀粉煎至两面金黄
比肉肉还好吃的做法图解4

步骤4

淋入料汁中火收汁即可装盘

海苔煎豆腐的烹饪技巧

海苔裹在豆腐上面最后段尾处加点水就黏上了。:锅热了再放油,油热了把油倒出,重新加入凉油,然后再把裹好的豆腐放锅中煎,这样豆腐不会粘锅;煎的过程中注意小火,不要乱动,定型了晃动锅,豆腐可以晃动了再翻个面继续煎噢。️️️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-13

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