番茄烧毛豆

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小时候妈妈常做的一道家常菜，每次都会抢着用汤汁拌饭，酸酸甜甜的很开胃，现在儿子也爱上了这道菜，家里隔三差五就要做一次。 简单又普通的食材，却满满的维生素，还有极强的美白抗氧化、预防便秘等功效。
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番茄烧毛豆的用料

番茄 500克 毛豆 300克
花生油 30克 大蒜 4瓣
盐 适量 蕃茄酱 40克

番茄烧毛豆的做法

#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆剥壳
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解2

步骤2

番茄切块
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解3

步骤3

大蒜切碎
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步骤4

锅中放油烧热
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步骤5

放入蒜末炒出香味
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解6

步骤6

放入番茄
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步骤7

放入毛豆
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解8

步骤8

翻炒2分钟
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解9

步骤9

加入适量清水
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步骤10

大火烧开
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解11

步骤11

盖上锅盖闷煮七八分钟
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解12

步骤12

放盐
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解13

步骤13

放入番茄酱
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解14

步骤14

拌匀后出锅
#吃出健康，解决假胖#番茄烧毛豆的做法图解15

步骤15

装入容器中食用

番茄烧毛豆的烹饪技巧

口感偏酸酸甜甜，喜欢偏甜口感的可以放点白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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