早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃

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馅饼的用料

面粉 300克 水 170克
盐 3克 韭菜 500克
豆腐 1块 粉条 1把
海米 克 30
味极鲜 2勺 老抽 1勺
十三香 1勺 香油 5滴
鸡精 适量

馅饼的做法

早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃的做法图解1

步骤1

1、面粉、水、盐放在盆中，搅拌均匀，揉成光滑面团、松弛15分钟 2、取出揉10分钟，切成小剂子，揉成小面团，刷上油松弛30分钟以上
早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃的做法图解2

步骤2

3、豆腐切成小丁，四面煎透
早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃的做法图解3

步骤3

4、粉条切成小段煮熟，放入味极鲜、老抽、十三香搅拌均匀 5、把食材放入盆中，，放入味极鲜、盐、香油、味精搅拌均匀
早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃的做法图解4

步骤4

6、面团擀成面皮，包入馅料，放入锅中，煎到两面金黄
早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃的做法图解5

步骤5

开吃

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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