肥牛金针菇

肥牛金针菇

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这款豆瓣酱是酱香型的，爱吃辣的可以买郫县豆瓣酱

肥牛金针菇的用料

豆皮 2张 金针菇 适量
肥牛 适量 油 少许
小葱 少许 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
糖 适量

肥牛金针菇的做法

肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

豆皮切小
肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇撕成小朵洗净备用
肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

水开放入豆皮金针菇烫两分钟
肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

水中加料酒，烫熟肥牛捞出
肥牛金针菇的做法图解5

步骤5

爆香葱蒜辣椒
肥牛金针菇的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱炒出香味
肥牛金针菇的做法图解7

步骤7

加入半碗清水
肥牛金针菇的做法图解8

步骤8

加入生抽蚝油老抽，鸡精，盐，糖调味
肥牛金针菇的做法图解9

步骤9

倒入豆皮金针菇肥牛
肥牛金针菇的做法图解10

步骤10

倒入水淀粉勾芡
肥牛金针菇的做法图解11

步骤11

咕嘟两分钟撒上葱花
肥牛金针菇的做法图解12

步骤12

开动啦

肥牛金针菇的烹饪技巧

我用的是酱香型豆瓣酱，爱吃辣的可以用郫县豆瓣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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