郁金香松饼

郁金香松饼

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Lilyhuaya
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3.4月正是郁金香争奇斗艳的时候，今天就来做个漂亮的郁金香花朵松饼吧。

郁金香松饼的用料

低筋面粉 30克 玉米淀粉 10克
玉米油 20克 纯牛奶 30克
白砂糖 20克 鸡蛋 2个
柠檬汁 几滴 馅料
淡奶油 130克 白砂糖 12克
草莓 适量 黄瓜 适量

郁金香松饼的做法

郁金香松饼的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油的盆中。 蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀至完全乳化。 筛入低筋面粉，翻拌均匀至无颗粒状。
郁金香松饼的做法图解2

步骤2

打发蛋白至小弯钩状态。蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀，做成面糊。 锅里喷一点油，放入面糊，烙熟
郁金香松饼的做法图解3

步骤3

用最小火力烙
郁金香松饼的做法图解4

步骤4

草莓对半切开，前松饼挤上淡奶油，摆上草莓和黄瓜皮，做成郁金香的样子即可。
郁金香松饼的做法图解5

步骤5

成品
郁金香松饼的做法图解6

步骤6

成品

郁金香松饼的烹饪技巧

烙松饼时候，电陶炉要调至最小火，不要急着翻面，等一面完全熟了再烙另一面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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