十全大补快手丸子瑶柱萝卜汤

独家
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萝卜是生坑熟补 生吃刮油 熟吃进补又养胃 这道菜非常容易做 又极其鲜美 所用材料不多 我经常做 (七八年没登陆豆果了 更新一下)

丸子瑶柱萝卜汤的用料

五花肉沫 瑶柱/干贝
大白萝卜 生姜片
香菜 蚝油
胡椒粉 虾米
料酒

丸子瑶柱萝卜汤的做法

十全大补快手丸子瑶柱萝卜汤的做法图解1

步骤1

肉沫加姜碎盐胡椒粉料酒蚝油拌匀放一会儿 去收拾萝卜
十全大补快手丸子瑶柱萝卜汤的做法图解2

步骤2

大白萝卜去皮切大块儿 记得一定是大块儿 跟瑶柱虾米白胡椒姜片小火煨半小时到一小时 成了一锅汤
十全大补快手丸子瑶柱萝卜汤的做法图解3

步骤3

汤煨好了把萝卜先盛出来 改中火 把之前的肉用手或勺子弄成一个个丸子入汤 丸子飘起来就关火
十全大补快手丸子瑶柱萝卜汤的做法图解4

步骤4

盛出 撒上香菜 不撒也行 什么都不用放 已经非常鲜美了 喝完暖心暖胃非常舒服

丸子瑶柱萝卜汤的烹饪技巧

瑶柱海米本身有咸度 丸子也调味了 不用放盐了 非常简单易上手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-17

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