十全大补排骨鸡菌锅

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不吃火锅怎么算过冬呢，家里还有十全大补的药膳包，正好来做个十全大补火锅，涮各种蘑菇，特别补。

十全大补排骨鸡菌锅的用料

猪骨 500克 鸡腿 1个
十全大补包 适量 香菇 几粒
金针菇 一把 白玉菇 100克
蟹味菇 100克 虫草花 50克

十全大补排骨鸡菌锅的做法

十全大补排骨鸡菌锅的做法图解1

步骤1

这个就是十全大补的药膳包，里面有十种滋补的中药，有些还很碎，所以有这个臻米升降火锅很方便，不用把它们放在袋子里，也不会弄得满锅都是，直接放在过滤网的下面就好了。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解2

步骤2

放入火锅的过滤网。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解3

步骤3

猪骨鸡腿焯烫焖煮熟后倒入升降火锅中煮开。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解4

步骤4

白玉菇去根洗净。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解5

步骤5

蟹味菇去根洗净。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解6

步骤6

虫草花洗净备用。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解7

步骤7

香菇洗净。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解8

步骤8

煮开就可以下入自己喜欢的菌菇涮来吃。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解9

步骤9

烫煮香菇，耐煮可以提前放入。
十全大补排骨鸡菌锅的做法图解10

步骤10

可以就放点盐喝汤吃菌，清香健康。

十全大补排骨鸡菌锅的烹饪技巧

枸杞最好喝汤时才能放进去哦。 有些菌比较小，升起电火锅中的滤网就很容易夹到了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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