红曲粉酸奶蛋糕卷

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红曲粉酸奶蛋糕卷的用料

鸡蛋 5只 低筋面粉 60克
糖 55克 色拉油 40g
酸奶 100克 红曲粉 12克
柠檬汁 适量滴

红曲粉酸奶蛋糕卷的做法

红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解1

步骤1

材料大合集
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解2

步骤2

油加红曲粉
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解4

步骤4

加入酸奶
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解5

步骤5

搅拌后的状态
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解6

步骤6

加入低粉
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解7

步骤7

加入蛋黄
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解8

步骤8

状态
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解9

步骤9

蛋清加几滴柠檬汁
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解10

步骤10

第一次加白砂糖
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解11

步骤11

最后状态
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解12

步骤12

第一次加蛋白霜
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解13

步骤13

第三次加蛋白霜
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解14

步骤14

倒入金盘
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解15

步骤15

铺平
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解16

步骤16

放入170度预热好的烤箱内，上下火烤27分钟，这只是大概时间，按自家烤箱温度来调整。
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解17

步骤17

出炉撕去油布
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解18

步骤18

手温卷起来放入冰箱冷藏定型
红曲粉酸奶蛋糕卷的做法图解19

步骤19

成品图，加上酸奶草莓摆盘，好吃又好看.

红曲粉酸奶蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 fox47 编写，未经授权不得转载
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