火山芝士炒饭

火山芝士炒饭

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剩米饭这样做，瞬间变成高级美食，好吃又有营养

火山芝士炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
香肠 1根 芝士片 1块
洋葱 适量 玉米 适量
番茄酱 适量 糖 适量
黑胡椒粉 适量 盐 适量
马苏里拉芝士碎 适量 海苔 适量

火山芝士炒饭的做法

火山芝士炒饭的做法图解1

步骤1

玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用
火山芝士炒饭的做法图解2

步骤2

锅里的水烧开后，倒入玉米粒煮3分钟，捞起并沥干水分
火山芝士炒饭的做法图解3

步骤3

锅加热十几秒，倒入油，油热后加入洋葱碎炒软，倒入香肠粒炒熟
火山芝士炒饭的做法图解4

步骤4

加玉米粒和剩米饭翻炒均匀，加入番茄酱和适量的糖调味
火山芝士炒饭的做法图解5

步骤5

米饭炒好后装入碗中，压紧压实倒扣入锅
火山芝士炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液
火山芝士炒饭的做法图解7

步骤7

上面用汤匙压个凹槽，用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液，并撒上芝士碎，上面再铺上一块芝士片
火山芝士炒饭的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，小火焖5分钟，最后撒上海苔碎装饰即可
火山芝士炒饭的做法图解9

步骤9

剩米饭经过简单处理，再用高颜值的锅搭配，瞬间变成高级美食

火山芝士炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载
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