不地道的闽南咸粥

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天气渐热，一碗咸粥再解渴不行啦～ 闽南咸粥，上班族初体验，很不错呢

闽南咸粥的用料

虾仁 100g 豌豆 100g
菌菇（切条） 适量 油麦菜 100g
食用油 适量 大米 适量
盐 适量 葱 1根

闽南咸粥的做法

不地道的闽南咸粥的做法图解1

步骤1

葱花备好，菌菇茄条，菌菇增鲜，豌豆增香
不地道的闽南咸粥的做法图解2

步骤2

大米洗净，2人一羹即可，虾仁洗净备用，用鲜虾也可以呢，本人不敢处理虾头，只能用虾仁顶替啦～
不地道的闽南咸粥的做法图解3

步骤3

先用电磁炉热油，下葱头，炒出葱香，放虾仁炒一小会，再下豌豆菌菇。再把炒的所有食材倒入电饭锅，加入水，搅拌，关盖开始煮粥。青菜洗净备好，等待还有5分钟粥要熟了再加入。
不地道的闽南咸粥的做法图解4

步骤4

完成啦～营养，可口，香喷的闽南咸粥就好了。

闽南咸粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

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