紫金辣椒酱烧猪耳

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辣椒酱烧猪耳的用料

猪耳朵 1个 蒜末 多放点
姜末 多放点 酱油 适量
蚝油 适量 紫金辣椒酱 2-3勺
胡椒粉 1勺 白醋 多点
水 适量 淀粉 适量
油 适量

辣椒酱烧猪耳的做法

紫金辣椒酱烧猪耳的做法图解1

步骤1

准备猪耳一只，放进已烧开水的锅里3分钟左右后拿出冲水
紫金辣椒酱烧猪耳的做法图解2

步骤2

切成薄片
紫金辣椒酱烧猪耳的做法图解3

步骤3

起锅烧油后放蒜蓉和姜末翻炒最后放入猪耳
紫金辣椒酱烧猪耳的做法图解4

步骤4

中火炒三分钟左右后放入紫金辣椒酱继续翻炒均匀，然后放入适量的水盖上锅盖，焖煮至少许水后放入兑水的淀粉和油翻炒均匀后起锅

辣椒酱烧猪耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 编写，未经授权不得转载
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