低脂凉拌菜

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圆圆1125
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马上快到露肉的季节啦，低脂减脂餐赶快准备起来吧！天气越来越暖和，可以多吃一些凉拌菜，蔬菜基本都是低脂的大家可以随便吃！ 今天就做了一道超好吃的麻辣凉拌菜，蔬菜可以换成自己喜欢吃的，这里的万能调料大家一定要收藏起来，用来拌菜绝绝子！

低脂凉拌菜的用料

菠菜 3根 豆芽 150克
胡萝卜 1根 木耳 适量
鸡蛋 2个

低脂凉拌菜的做法

低脂凉拌菜的做法图解1

步骤1

首先，把菠菜去根洗净对半切开，把胡萝卜切丝备用
低脂凉拌菜的做法图解2

步骤2

把小米辣切段，香葱切碎，大蒜切末备用
低脂凉拌菜的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散，倒入油锅里炒熟炒散盛出
低脂凉拌菜的做法图解4

步骤4

料汁:碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、小米辣、1勺白芝麻、1勺辣椒粉，淋入少许热油搅拌均匀，再加入2勺生抽、1勺陈醋，1勺蚝油、少许食盐和白糖，搅拌均匀
低脂凉拌菜的做法图解5

步骤5

锅里烧水，水开后倒入菠菜、豆芽胡萝卜、木耳，焯熟捞出
低脂凉拌菜的做法图解6

步骤6

把所有食材放入大碗里，加入调好的料汁，用手抓匀即可

低脂凉拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载
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