桃酥

独家
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桃酥的用料

低筋面粉 差不多180g 棉白糖 适量
黄油 适量 鸡蛋黄 1个
白芝麻 适量

桃酥的做法

步骤1

融化的黄油➕棉白糖还有蛋黄搅拌均匀,筛入适量的低筋面粉,搅拌顺滑即可。 (家里没有称,我都是凭感觉大概放的 ,所以具体克数我不知道) (这会儿可以先预热烤箱啦上下180°十分钟)

步骤2

把搅拌好的面团,分出几份,不用揉搓,用手抓差不多圆就好,反正自己吃的,大小都随意。 (这两步才花几分钟就完成了,所以忘记拍图了)
桃酥的做法图解3

步骤3

在烤盘上铺好硅油纸,把圆球一个个放上去,用手心压一下,中间用食指中指压深一点,中间深的部分沾点水,好铺芝麻,放入预热好的烤箱。(由于我做的少,才200克不到的面粉,所以做的很快,忘记拍过程图了)
桃酥的做法图解4

步骤4

我的烤箱烤了22分钟就完成了~

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-21

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    / 5 桃酥的做法步骤

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