南瓜鸡蛋饼

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地球一小时，轻食从我做起~

南瓜鸡蛋饼的用料

南瓜泥 1碗 普通面粉 150克
水 适量 鸡蛋 3个
葱 1把 六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺
盐 适量 油 适量

南瓜鸡蛋饼的做法

南瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备基本食材及调料
南瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

磕两颗鸡蛋，香葱洗干净切末
南瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺
南瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
南瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

南瓜泥+1颗鸡蛋+150克面粉混合
南瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入适量水，边加边搅拌，直至无干粉颗粒，老酸奶状的浓稠状态
南瓜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

不沾平底锅热锅，喷适量油
南瓜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

倒入1/4面糊，借助刮板摊匀
南瓜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

待表面5分定型后，倒入1/4蛋液，晃一晃使之均匀
南瓜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

表面大概定型后，借助硅胶铲四周铲起
南瓜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

翻面，再受热2分钟
南瓜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

再翻面受热1分钟
南瓜鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

出锅切块
南瓜鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

冷了也不硬哦，营养健康

南瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载
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