地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐

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地皮菜煎蛋饼的用料

鸡蛋 4个 地皮菜 1把
胡萝卜 1段 小葱 2根
六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油 2勺 白胡椒粉 2克

地皮菜煎蛋饼的做法

地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解1

步骤1

准备主要食材：地皮菜提前用温水泡发，小葱，胡萝卜，鸡蛋
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝，锅中放清水，水开后放胡萝卜丝焯水30秒捞出来
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解3

步骤3

地皮菜焯水30秒
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解4

步骤4

碗中打四个鸡蛋，放地皮菜，小葱胡萝卜切碎放进去，加两勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油，白胡椒粉2克
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解5

步骤5

打散搅拌均匀备用
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解6

步骤6

平底不粘锅中放适量的油
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋摊平，不要翻动
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解8

步骤8

用中火煎一面上色后翻面
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解9

步骤9

两面煎熟后关火，切块放入盘中
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜，主食代餐的做法图解10

步骤10

地皮菜煎蛋饼制作完成，轻盐降脂，清热去火

地皮菜煎蛋饼的烹饪技巧

1.地皮菜多清洗几遍，焯水后再用可去腥去杂质 2.建议用不粘锅，比较好操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
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