「韭菜盒子」

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迪迪迪，迪子
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22.3.22周二☞韭菜盒子 【居家第9天】

韭菜盒子的用料

韭菜 200克 鸡蛋 4个
虾皮 50克 盐 1勺
鸡精 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 芝麻油 1勺

韭菜盒子的做法

「韭菜盒子」的做法图解1

步骤1

面粉放入盆中，分次加入开水，搅拌成絮状，再用手揉成偏软的面团，一开始会比较粘手，多揉几次就光滑了。揉好的面团盖上盖子静置30分钟。
「韭菜盒子」的做法图解2

步骤2

韭菜切好备用
「韭菜盒子」的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎一下➕虾皮
「韭菜盒子」的做法图解4

步骤4

➕耗油➕盐➕十三香
「韭菜盒子」的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
「韭菜盒子」的做法图解6

步骤6

面团分成小块压扁
「韭菜盒子」的做法图解7

步骤7

擀成面饼
「韭菜盒子」的做法图解8

步骤8

放去韭菜鸡蛋菜馅
「韭菜盒子」的做法图解9

步骤9

合一下，用手压出花边
「韭菜盒子」的做法图解10

步骤10

不粘锅煎至两面金黄
「韭菜盒子」的做法图解11

步骤11

韭菜盒子成功
「韭菜盒子」的做法图解12

步骤12

配个汤和小菜，吃饭

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载
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    / 13 「韭菜盒子」的做法步骤

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