红烧鲅鱼

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红烧鲅鱼的用料

鲅鱼 1条 料酒 适量
生抽 适量 冰糖 适量
适量 葱段 适量
大蒜瓣 适量 辣椒段 适量
适量 五花肉片20克

红烧鲅鱼的做法

红烧鲅鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼收拾干净,切块,料酒,葱姜略淹,烧开水烫一下去除腥味。
红烧鲅鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油煎一下,放入五花肉,大蒜,干辣椒,冰糖五粒,生抽,蚝油,水。适量盐调味。炖二十分钟即可出锅。

红烧鲅鱼的烹饪技巧


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创建时间:2022-03-23

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