蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙

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最近爱上了蛋挞皮的各种吃法

酥皮汤圆的用料

蛋挞皮 9个 汤圆 9个
生蛋黄 1个 熟芝麻 少许

酥皮汤圆的做法

蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解1

步骤1

准备自己喜欢吃的汤圆,个数和口味根据自己情况而定
蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解2

步骤2

将蛋挞皮从壳里拿出来,放上汤圆,自然解冻
蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解3

步骤3

蛋挞皮包起汤圆,收口朝下,为了美观尽量造型团的圆一些
蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解4

步骤4

蛋清蛋黄分离
蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解5

步骤5

刷上鸡蛋液,撒上白芝麻(黑芝麻更好,我家只有白的)
蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱,中层190度烤15-20分钟,具体时间根据自己烤箱的温度而定
蛋挞皮的神仙吃法2——酥皮汤圆#花样烘焙的做法图解7

步骤7

看成品有食欲吧,咬一口外酥里糯

酥皮汤圆的烹饪技巧

其实蛋挞皮可以包两层,用大一点的汤圆,那样不容易漏馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-23

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