炸小麻花

精品 独家
1.4万 浏览 126 收藏
收藏
覇道的莪
覇道的莪
＋ 关注

炸小麻花的用料

面粉 1000克 鸡蛋 6个
温纯奶 1袋 白糖 250克
食用油 100克

炸小麻花的做法

炸小麻花的做法图解1

步骤1

把鸡蛋搅拌均匀，白糖、纯奶、食用油搞里头。
炸小麻花的做法图解2

步骤2

松弛一会，把面擀开。
炸小麻花的做法图解3

步骤3

用刀把面饼切成手指宽的条。
炸小麻花的做法图解4

步骤4

都切好后待用。
炸小麻花的做法图解5

步骤5

取一根反方向搓条上劲。
炸小麻花的做法图解6

步骤6

拿起两头上劲。
炸小麻花的做法图解7

步骤7

把一头塞在另一头里边。
炸小麻花的做法图解8

步骤8

可以稍微调整一下形状
炸小麻花的做法图解9

步骤9

做好的三个生坯。
炸小麻花的做法图解10

步骤10

同上都做好后，准备热油。
炸小麻花的做法图解11

步骤11

把油烧到五成热，拿个生胚放锅里，微微有气泡，说明油温已经有五成。
炸小麻花的做法图解12

步骤12

逐个把生胚放锅里，静待一会定型，勤翻动，以防糊锅。
炸小麻花的做法图解13

步骤13

出锅，完美，酥脆太好吃了。

炸小麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 覇道的莪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炸小麻花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸小麻花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 炸小麻花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活