香橙曲奇饼干

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玛丽格
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心心念念的香橙饼干来了~~造型清新，口味超级诱人，酥脆的曲奇饼干底搭配果香浓郁的橙子片，简直绝绝子！

香橙曲奇饼干的用料

低筋面粉 140克 黄油 80克
糖粉 30克 蛋液 20克
橙子 一个

香橙曲奇饼干的做法

香橙曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油提前室温软化，橙子用盐搓洗干净备用；
香橙曲奇饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油加入糖粉，打蛋器搅拌均匀；
香橙曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液，搅打到完全乳化状态；
香橙曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，用擦丝器擦入橙皮屑，搅拌成团；
香橙曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将面团擀成3mm厚的面片装进保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟以上；
香橙曲奇饼干的做法图解6

步骤6

橙子去皮，切成2-3mm厚薄片，厨房纸吸干水分；
香橙曲奇饼干的做法图解7

步骤7

冷冻后的面片用模具卡出圆形，将橙子片放在面片上；烤箱提前预热，160度30分钟；
香橙曲奇饼干的做法图解8

步骤8

橙子曲奇饼干出炉了，撒上一层糖粉，满满的橙香～～～

香橙曲奇饼干的烹饪技巧

橙子尽量切薄一点容易烤干；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载
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