甘梅地瓜

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桃桃和佳佳
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甘梅地瓜的用料

蜜薯(黄瓤地瓜) 两个 炸地瓜裹粉 适量
甘梅粉 适量 油 适量

甘梅地瓜的做法

甘梅地瓜的做法图解1

步骤1

黄瓤地瓜去皮(黄瓤地瓜炸出来好看)
甘梅地瓜的做法图解2

步骤2

切条泡水洗去淀粉
甘梅地瓜的做法图解3

步骤3

取适量裹粉调成糊，地瓜均匀裹糊(某宝买的调配粉，两个名字叫 香脆玉米粉 蜜脆地瓜粉)专门炸甘梅地瓜用的裹粉
甘梅地瓜的做法图解4

步骤4

油锅热了把地瓜条炸至熟透金黄色捞出，喜欢吃脆脆的皮全部炸完油锅上热可复炸一下
甘梅地瓜的做法图解5

步骤5

全部炸好了，我就炸了一遍，孩子不爱吃太脆的皮
甘梅地瓜的做法图解6

步骤6

取一半原味蘸番茄酱
甘梅地瓜的做法图解7

步骤7

剩下的撒点甘梅粉抖匀
甘梅地瓜的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜的甘梅地瓜做好了
甘梅地瓜的做法图解9

步骤9

外皮酸甜酥脆，里面地瓜软糯糯

甘梅地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 桃桃和佳佳 编写，未经授权不得转载
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