扇贝炒辣椒

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扇贝中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,胆固醇,维生素E,维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。具有健脾和胃,美容护肤,增强机体免疫力等功效。今天买了一些，搭配辣椒做个简单的小炒，味道鲜美，吃着很下饭。

扇贝炒辣椒的用料

扇贝 2斤 辣椒 2个
蒜粒 6粒 六月鲜轻盐酱油 15克

扇贝炒辣椒的做法

扇贝炒辣椒的做法图解1

步骤1

准备好食材
扇贝炒辣椒的做法图解2

步骤2

先把扇贝煮出来
扇贝炒辣椒的做法图解3

步骤3

辣椒切小段
扇贝炒辣椒的做法图解4

步骤4

扇贝煮10分钟，煮开口就好。
扇贝炒辣椒的做法图解5

步骤5

扒出扇贝肉来
扇贝炒辣椒的做法图解6

步骤6

另起锅，倒入少许的植物油，蒜粒爆香。
扇贝炒辣椒的做法图解7

步骤7

把扇贝肉和辣椒一起放入锅中，
扇贝炒辣椒的做法图解8

步骤8

加入少许的酱油，
扇贝炒辣椒的做法图解9

步骤9

大火快速翻炒2分钟就炒好了
扇贝炒辣椒的做法图解10

步骤10

装盘上桌开吃吧，很鲜美的一道菜

扇贝炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
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