美味的家庭美食之千张肉卷

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有的时候苦于家里肉不够多，又想吃怎么办？这里有一道美味又简单的家常做法，一起来看一下呀～

千张肉卷的用料

猪肉 500克 鸡胸肉 1块
千张 100克 胡椒粉 适量

千张肉卷的做法

美味的家庭美食之千张肉卷的做法图解1

步骤1

肉末加入一勺蚝油，两勺生抽，1勺盐，1勺醋，少许鸡精，适量葱姜水，少许胡椒粉，一些葱末搅拌均匀
美味的家庭美食之千张肉卷的做法图解2

步骤2

取一小块鸡胸肉剁碎，加入盐，胡椒粉，少许柠檬汁（可加可不加），与上一步的肉末一起搅拌均匀
美味的家庭美食之千张肉卷的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉末均匀的铺在整张千张上
美味的家庭美食之千张肉卷的做法图解4

步骤4

然后小心的卷起
美味的家庭美食之千张肉卷的做法图解5

步骤5

锅中放入葱，花椒，生姜，一点料酒，2勺盐，煮开后放入千张肉卷，煮熟即可
美味的家庭美食之千张肉卷的做法图解6

步骤6

也可以煮至八成熟，定型即可捞出储存，想吃的东西取出加热即可

千张肉卷的烹饪技巧

最后煮至的部分，不想煮的也可以上蒸锅蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26

©本菜谱的做法由 猫猫大人在此 编写，未经授权不得转载
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