西葫芦炒木耳

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今天分享一道简单又美味的西葫芦炒木耳，好吃下饭，零失败零厨艺，加了豆瓣酱口感层次更丰富，喜欢的赶紧试试吧～
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

西葫芦炒木耳的用料

西葫芦 1根 黑木耳 适量
大蒜 2瓣 盐 1勺
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

西葫芦炒木耳的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解2

步骤2

西葫芦切片，大蒜切片。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解3

步骤3

木耳温水泡发。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，放入木耳煮一分钟捞出。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解5

步骤5

锅中热油爆香大蒜。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解6

步骤6

加一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，加半碗水炒匀，
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解7

步骤7

放入西葫芦翻炒2分钟，
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解8

步骤8

加入黑木耳，
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解9

步骤9

加一勺盐，
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解10

步骤10

炒匀即可。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#西葫芦炒木耳的做法图解11

步骤11

简单又美味。

西葫芦炒木耳的烹饪技巧

西葫芦非常鲜嫩，不要煮太久就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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