咸味青团

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囡囡的yoyi
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清明快到了，商场里面有各种口味的青团，但是我还是喜欢自己动手做，感觉自己做的才是最好吃的

咸味青团的用料

春笋 1支 豆腐干 1包
雪菜 1包 豆瓣酱 1小勺
糯米粉 300克 艾草粉 7克
澄粉 48克 开水（澄粉） 100克
温水 180克 凉水 60克
糖 20克 猪油 20克

咸味青团的做法

咸味青团的做法图解1

步骤1

准备好材料
咸味青团的做法图解2

步骤2

笋洗干净切丁，豆腐干切丁
咸味青团的做法图解3

步骤3

平底锅放油
咸味青团的做法图解4

步骤4

加入笋丁和豆腐干丁煸炒
咸味青团的做法图解5

步骤5

加入雪菜翻炒
咸味青团的做法图解6

步骤6

加一勺黄豆酱
咸味青团的做法图解7

步骤7

煸炒一分钟出锅
咸味青团的做法图解8

步骤8

澄粉用100克开水搅拌，搅拌到没有白粉就可以
咸味青团的做法图解9

步骤9

糯米粉加艾草粉和糖
咸味青团的做法图解10

步骤10

加入180克温水
咸味青团的做法图解11

步骤11

再加入澄粉团
咸味青团的做法图解12

步骤12

揉均匀，中途分次加60克凉水，成团以后加入猪油
咸味青团的做法图解13

步骤13

揉成团
咸味青团的做法图解14

步骤14

开始包吧
咸味青团的做法图解15

步骤15

自己吃，能放多少料就放多少
咸味青团的做法图解16

步骤16

团成团子
咸味青团的做法图解17

步骤17

蒸箱蒸15分钟
咸味青团的做法图解18

步骤18

出炉
咸味青团的做法图解19

步骤19

趁热给青团刷上油，用保鲜膜包起来
咸味青团的做法图解20

步骤20

来一个尝尝，太好吃了
咸味青团的做法图解21

步骤21

要不要做一个啊，超级简单的

咸味青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 囡囡的yoyi 编写，未经授权不得转载

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