咖喱牛肉粉丝汤

精品 独家
1.5万 浏览 78 收藏
收藏
潘潘潘小厨
潘潘潘小厨
＋ 关注

专治重口味。

咖喱牛肉粉丝汤的用料

生牛肉 100克 盐水牛肉（熟食） 100克
粉丝 一小把 油豆腐 一小包
芹菜沫 适量 咖喱 一块
洋葱 适量 姜片 一片
八角 一个 大蒜 1瓣
盐 适量 花椒 适量

咖喱牛肉粉丝汤的做法

咖喱牛肉粉丝汤的做法图解1

步骤1

生牛肉飞水，备用。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡发1小时，准备好所有食材。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解3

步骤3

起锅，下入葱姜蒜八角花椒。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解4

步骤4

炒香后下入飞过水的牛肉，煸炒几下。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解5

步骤5

加入两勺水，然后加入咖喱块。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解6

步骤6

炒化咖喱块。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解7

步骤7

加入两大碗水（我这是三人份）
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解8

步骤8

沸腾后加入油豆腐，大火煮5分钟，然后转小火闷煮25分钟。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解9

步骤9

加入泡好的粉丝，大火煮3分钟。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解10

步骤10

加入芹菜沫，大火煮一分钟，关火。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解11

步骤11

完成。
咖喱牛肉粉丝汤的做法图解12

步骤12

盛到碗里，放入熟牛肉，搞定！

咖喱牛肉粉丝汤的烹饪技巧

1.芹菜沫是灵魂，一定要放。 2.熟牛肉是图方便，也可买生牛腱肉，自己卤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 潘潘潘小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

咖喱牛肉粉丝汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱牛肉粉丝汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活