蒜蓉九节虾

精品 独家
2.1万 浏览 99 收藏
收藏
橘子爱吃
橘子爱吃
＋ 关注

慧慧寄来了一大箱比脸还大的九节虾

蒜蓉九节虾的用料

九节虾 适量 蒜蓉 适量
葱 3根 蒸鱼豉油 2勺
盐 适量 蚝油 2勺
糖 2克 粉丝 1把

蒜蓉九节虾的做法

蒜蓉九节虾的做法图解1

步骤1

我第一次见到比脸还大的9节虾
蒜蓉九节虾的做法图解2

步骤2

虾子解冻，根据你买的虾子大小比例做菜，我这个是比较大，所以我用了大概5只虾子
蒜蓉九节虾的做法图解3

步骤3

背上剪一刀，把虾线去掉
蒜蓉九节虾的做法图解4

步骤4

往虾肉里划一刀，深一点方便铺蒜泥
蒜蓉九节虾的做法图解5

步骤5

切好蒜末备用
蒜蓉九节虾的做法图解6

步骤6

锅里起油
蒜蓉九节虾的做法图解7

步骤7

蒜末爆香，中小火
蒜蓉九节虾的做法图解8

步骤8

加适量盐，糖，两勺蚝油，两勺蒸鱼豉油一勺黄酒，继续翻炒，炒出香味，再放碗里备用
蒜蓉九节虾的做法图解9

步骤9

盘底铺上一层泡好的粉丝把炒好的蒜泥装入每个虾子的肚子里
蒜蓉九节虾的做法图解10

步骤10

上锅蒸
蒜蓉九节虾的做法图解11

步骤11

水煮开后蒸10分钟，我的是大虾，所以时间久了一点，一般的虾子沸水后5-6分钟即可
蒜蓉九节虾的做法图解12

步骤12

铺上葱花，再淋上热油
蒜蓉九节虾的做法图解13

步骤13

好吃的蒜蓉蒸虾就好啦，赶紧去试一试吧

蒜蓉九节虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 橘子爱吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜蓉九节虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉九节虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 蒜蓉九节虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活