超级下饭菜丨土豆拌茄子

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可以用生菜包着吃

土豆拌茄子的用料

土豆 2个 茄子 2个
小葱 2根 青椒 1个
香菜 5根 胡萝卜 半根
猪肉 200克 黄豆酱 2勺
糖 2勺 芝麻 少许

土豆拌茄子的做法

超级下饭菜丨土豆拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子土豆切好上锅蒸熟
超级下饭菜丨土豆拌茄子的做法图解2

步骤2

葱花爆锅，放入肉沫炒熟，倒入黄豆酱，加入生抽➕白糖➕芝麻，煮开即可。
超级下饭菜丨土豆拌茄子的做法图解3

步骤3

茄子撕成条
超级下饭菜丨土豆拌茄子的做法图解4

步骤4

放入青椒➕香菜➕胡萝卜➕小葱加肉酱
超级下饭菜丨土豆拌茄子的做法图解5

步骤5

拌匀就可以了。

土豆拌茄子的烹饪技巧

用生菜/白菜包着吃也超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 哎呀の美食 编写，未经授权不得转载
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