青椒小炒肉

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青椒小炒肉的用料

五花肉 500g（多少我其实也不知道） 青椒 适量（我喜欢选用螺旋椒，尖椒太辣，大青椒水分太重）
葱姜蒜 适量切片 生抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
耗油 适量 蒜苗 1根
小米辣 一个

青椒小炒肉的做法

青椒小炒肉的做法图解1

步骤1

1.五花肉洗净去皮切成薄片 2.青椒洗净掰成小块
青椒小炒肉的做法图解2

步骤2

3.锅热下青椒干炒出香味，盛出备用 4.锅中少许油热，放入五花肉炒至出油
青椒小炒肉的做法图解3

步骤3

5.倒入葱.姜.蒜.小米辣爆香 6.加入适量生抽，耗油翻炒均匀
青椒小炒肉的做法图解4

步骤4

7.倒入青辣椒，少许盐，鸡精，最后放入蒜苗翻炒即可

青椒小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 alinbaby 编写，未经授权不得转载
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