双烹肉丸

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双烹肉丸的用料

猪肉 250克 耗油 1勺
酱油 1勺 盐 20克
糖 100克 淀粉 适量

双烹肉丸的做法

双烹肉丸的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉泥后放入调料（盐，耗油，酱油，鸡精，糖，淀粉，一点水）揉搓两分钟后摔打出胶状。
双烹肉丸的做法图解2

步骤2

锅里放水到一百度把肉揉成球后下锅，直到熟为止
双烹肉丸的做法图解3

步骤3

煮熟后放旁边备用
双烹肉丸的做法图解4

步骤4

肉丸放凉后把肉丸放入高温油锅里。
双烹肉丸的做法图解5

步骤5

直到肉丸金黄后就可以出锅了。

双烹肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 是纪米不是吉米 编写，未经授权不得转载
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