素饺子

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将营养汇聚于皮囊之中,一口吃下,啥也有了

素饺子的用料

茴子白 1个 鸡蛋 4个
1根 胡萝卜 1根
香菇 3个 粉丝 1把
木耳 一小把 一小块
适量 生抽 1勺
耗油 1勺 面粉 适量
十三香 半勺

素饺子的做法

素饺子的做法图解1

步骤1

先和好面,盖上保鲜膜或盖子放会儿。 茴子白,香菇,胡萝卜,葱,姜洗净切块
素饺子的做法图解2

步骤2

粉丝,木耳泡半小时
素饺子的做法图解3

步骤3

粉丝用热水煮一下,再冷水泡,这样不粘
素饺子的做法图解4

步骤4

泡好的木耳和准备好的各种块一起打碎
素饺子的做法图解5

步骤5

碎的课真渣呀,哈哈哈
素饺子的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒好,用筷子一边绞一边炒就很碎了
素饺子的做法图解7

步骤7

关火,鸡蛋吧啦一边,粉丝控水后切断,小段就行,别太碎
素饺子的做法图解8

步骤8

倒入打碎的菜,放盐,十三香,生抽,耗油
素饺子的做法图解9

步骤9

搅拌均匀,偷偷尝了一口,味道不错呦
素饺子的做法图解10

步骤10

接下来,祖传的素饺子捏法,皮薄点
素饺子的做法图解11

步骤11

因为皮薄,馅百分之八十是熟的,所以,水开后下饺子,三分钟就好了

素饺子的烹饪技巧

注意:素饺子别煮的时间太长,不然破皮了。 三分钟足已。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-01

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    / 12 素饺子的做法步骤

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