烤羊肉串

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厨神丸子
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馋羊肉串了，自己在家烤点～烤箱也能做出明火烤制的味道～太赞了
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

烤羊肉串的用料

羊后腿肉 500g 洋葱 四分之一个
孜然粉 1勺 食盐 适量
孜然粒 适量 辣椒面 适量

烤羊肉串的做法

#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解1

步骤1

羊腿肉洗净泡出血水
#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解2

步骤2

切成小块备用
#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解3

步骤3

洋葱，孜然粉，盐稍微打一下，抓一下羊肉
#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解4

步骤4

接下来就是串肉串
#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度，230度先烤5分钟，然后翻面继续烤
#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解6

步骤6

五分钟后再翻面，最后撒点孜然粒，辣椒面，盐，继续烤2分钟
#带着美食出去浪#烤羊肉串的做法图解7

步骤7

出锅啦！喷喷香

烤羊肉串的烹饪技巧

铁钎子会更好，而且要肥瘦相间，全是瘦肉口感会打折扣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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