蒜香辣鸡嫩豆芽

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【6-284】 这是一个青菜难抢有啥吃啥实在不行发盆豆芽的故事…… ----- 2022.04.02

蒜香辣鸡嫩豆芽的用料

绿豆芽 大半斤 蒜苗 一根
酱辣鸡丁 可换 烤肉蘸料 自选
盐 可省 油 一点

蒜香辣鸡嫩豆芽的做法

蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油，倒上提前收拾干净沥好水的绿豆芽
蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解2

步骤2

中大火划拉两圈扔上提前拍松斜刀抹段的蒜苗杆
蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解3

步骤3

继续把芽翻软划拉出蒜苗香，随便抖上些自己喜欢的烤肉料--料粉齐全有盐有味儿那种
蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解4

步骤4

努力拌匀加点儿熟肉--比如昨天拌面没用了的嫩鸡丁，顺手揪根芽尝尝小心烫
蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解5

步骤5

看情况补料调整下味道，确认咸淡熟度啥的都挺合适了再往里撒剩下的蒜苗叶
蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解6

步骤6

用芽一埋关火趁热划拉散借着余温把蒜叶子烫软就好了，找盘挪出锅随便瞅两眼卷饼吃
蒜香辣鸡嫩豆芽的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

蒜香辣鸡嫩豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

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