蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺

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买了10个鲍鱼打算包饺子，但是鲍鱼太小了不够包，就用手头有的材料做了一个没尝试过的口味的水饺，没想到还挺好吃。

蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的用料

鲍鱼 10个 蟹味菇 125克
鸡蛋 2个 小葱+香菜 100g
盐 2克 油 8克
生抽 1勺 蚝油 1勺

蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法

蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

鲍鱼处理干净并焯水
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

蟹味菇焯水
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

焯过水的鲍鱼和蟹味菇一起打碎
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒碎
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

把打碎的鲍鱼、蟹味菇、鸡蛋装在碗里，加入切碎的小葱香菜。
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

所有材料搅拌均匀，加入适量的盐、味极鲜、蚝油和香油，充分搅拌均匀。
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

包饺子
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

包好之后下锅煮熟。
蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

加入自己喜欢的佐料即可。

蟹味菇鲍鱼鸡蛋水饺的烹饪技巧

没有技巧，随便做都很好吃，也可以在里面加入你喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

©本菜谱的做法由 Shmily朕今晚翻你牌子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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