糖醋小排

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糖醋小排的用料

猪肋排 700g 2汤匙
陈醋 4勺 红烧汁 3勺
白糖 4勺 姜片 3片

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

小排冷水下锅 加姜片 焯水 大火煮开 小火煮三五分钟 捞出
糖醋小排的做法图解2

步骤2

热锅热橄榄油 然后小排放下去煸炒至两面金黄
糖醋小排的做法图解3

步骤3

酱汁 红烧汁3勺 陈醋4-5勺 糖4大勺
糖醋小排的做法图解4

步骤4

酱汁倒进去 加水 没过小排 大火烧开 小火煮至少30-40分钟
糖醋小排的做法图解5

步骤5

大火收汁 完成

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-04

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