【春食】茴香巴沙鱼柳

【春食】茴香巴沙鱼柳

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missamy929
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茴香巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼 半条 面粉 100克
生粉 15克 鸡蛋 1个
黑胡椒粉 1茶匙 五香粉 1茶匙
盐 少许 鸡精 1勺
茴香苗 150克

茴香巴沙鱼柳的做法

#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切成长条
#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

茴香苗切碎
#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

鸡蛋，生粉，面粉，胡椒粉，盐，鸡精，茴香苗，加入适量清水，拌成糊糊
#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

把鱼条放进去挂上糊糊
#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

油温七成热，下鱼，炸至金黄，捞出。冷5分钟后，再复炸一遍。
#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解6

步骤6

沥油盛盘。
#带着美食出去浪#【春食】茴香巴沙鱼柳的做法图解7

步骤7

外表酥脆，内里鲜嫩，吃辣的可以蘸辣椒酱吃，绝绝子。

茴香巴沙鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载
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