芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭

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芹菜是味道比较清淡的蔬菜,很适合平时的日常健康饮食菜谱,它含有多种营养物质,特别是对于老年人来说更是要多吃,因为芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。

芹菜炒香干的用料

芹菜 200g 香干 200g
葱 半根 大蒜 3瓣
生抽 1汤勺 盐 2克

芹菜炒香干的做法

芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解1

步骤1

食材
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解2

步骤2

芹菜去叶洗净切段，香干切条
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解3

步骤3

锅中水开后放入芹菜香干焯水一分钟
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解4

步骤4

捞出冲凉水控干水分备用
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解5

步骤5

锅中放油油热放葱花蒜片爆香
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解6

步骤6

放入芹菜香干翻炒
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解7

步骤7

放一勺生抽少许盐翻炒均匀
芹菜炒香干—鲜香不油腻，简单又美味，好吃更下饭的做法图解8

步骤8

出锅装盘

芹菜炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 龙儿美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 清淡 香
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